Bio-Kalbfleisch

Unser Qualitätsfleisch.

Das Leben eines Bio-Kalbes bietet dem Tier all das was es zur gesunden Reifung braucht.

Bio-Kalbfleisch ist zart und schmackhaft. Es ist in seiner Färbung etwas dunkler als konventionelles Kalbfleisch.

Gerade diese dunklere Färbung zeichnet das Kalbfleisch als biologische Qualität aus! Sie spricht von der natürlichen Lebensform des Kalbes. Aufgrund von ausreichend Bewegung und der Ernährung mit Bio-Vollmilch hat das Kalb einen gesunden Eisenhaushalt, was an der Farbe des Fleisches erkennbar ist.

Bio hat mehr Wert

Alles im Leben hängt zusammen.
Im Einklang mit der Natur und in einem natürlichen Kreislauf können österreichische Bio-Bauern ihren Tieren das geben, was Sie brauchen.

Dass es schmeckt ist uns wichtig.
Denn in vollen Zügen genießen heißt auch ein Stück Verantwortung zu tragen – den Tieren, den Bauern, der Umwelt und den Konsumenten gegenüber.

Glückliche Tiere – Glückliche Menschen

Wir garantieren Ihnen beste Bio-Fleischqualität durch
- nachhaltig artgerechte Tierhaltung
- schonenden Umgang mit den Tieren
- stressfreie Schlachtung
- kurze Transportwege
- Freiheit von gentechnisch veränderten Organismen

Auf ehrliche Qualität bauen

„Ich bevorzuge Bio-Rindfleisch, weil es die ehrlichere und hochwertigere Fleischqualität ist.“  Christian Götzinger, Fleischermeister aus Ternitz.

Wir – die BioVermarktung - bemühen uns um starke Partnerschaft. Ob Fleischerfachgeschäft, Großküche, Gastronomie, Hotelküche oder Fleisch verarbeitender Betrieb, Ihre Wünsche sind uns ein Anliegen!

Nur das Beste auf den Tisch

Wolfgang Zeman, Küchenchef des Landeskrankenhauses Stockerau verkocht mit seinen Mitarbeitern bis zu 60% Bio-Anteil in 600 Mahlzeiten täglich.

Seine Überzeugung basiert auf Erfahrung:„Ich mache mir als Koch Gedanken über Lebensmittel und diese führen mich unweigerlich zu Bio-Qualität. Biologische Lebensmittel empfinde ich als nahrhaft, vitaminreich und gesund. Mich fasziniert an Biofleisch: Ich kann kleiner Stücke kaufen und habe trotzdem mehr auf dem Teller.“ 

Mehr Genuss durch volle Verantwortung